本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
猪肚 半个
2
香芹 两根
3
胡萝卜 半个
4
红 柿椒
5
盐 适量
方法/步骤
1
将猪肚洗净，切半边备用
2
将猪肚放到蒸锅里蒸熟
3
猪肚切丝，越细越好；胡萝卜、芹菜、辣椒切丝；姜切丝，蒜切片。
4
锅内放油，爆香姜蒜
5
猪肚放进锅内爆炒一分钟后，盛出
6
另起油锅，放入胡萝卜翻炒变色
7
将芹菜、红椒丝放进锅内继续炒一分钟
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐