全家人都爱吃的丸子
食材
1
猪肉馅 300g
2
葱姜蒜 适量
3
油盐酱醋 适量
4
花椒 适量
方法/步骤
1
准备一块猪肉，肥瘦都有的
2
剁馅纯手工剁馅
3
加姜，生抽，盐，花椒粉继续剁到所有调料和肉融合
4
装盘备用
5
烧一锅水，下入丸子
6
撇去浮沫继续煮
7
煮到丸子飘起来就是熟了，我留了一半准备煮火锅吃，另一半煮汤了
注意事项
油别放多了
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