山楂醋怎么做

中医认为醋与食物配伍、浸泡能激活醋和食物的有效成分，更能发挥醋的养身保健作用，就像中医单方和复方的区别，醋本身就有软化血管作用，与食物配伍形成复方效果更佳。醋泡山楂的功效：1、醋泡山楂有消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感觉疲劳。此时补充原香醋泡山楂，可促使代谢功能加快，进而消除疲劳。2、醋泡山楂具有降低胆固醇的作用。3、醋泡山楂可促进血液循环，有降压作用。4、醋泡山楂有开胃消食、解酒保肝、提高机体免疫力、防癌抗癌的作用。5、醋泡山楂有抗菌消炎、防治感冒的作用 。7、醋泡山楂有美容护肤、延缓衰老、减肥的作用。