土豆焖豆角的做法给大家整理好了，爱吃米饭的朋友可以尝试做一下。
食材
1
土豆 适量
2
豆角 适量
方法/步骤
1
先准备一颗土豆去皮洗干净切成长条、豆角去筋掰成段洗干净，备用。
3
保持大火一直炸，炸至微黄一起捞出控油。
4
然后锅留底油，放入葱蒜爆香，来一点蚝油、酱油炸香。
5
倒入炸好的土豆和豆角，大火翻炒均匀，加上一碗多点的清水。
6
再来一点老抽调色，一点鸡精和白砂糖调味（油酱油不用放盐咸度也够了）。
7
盖上锅盖，大火焖炖两分钟。
8
最后撒上一点红椒条，调一下颜色，收干汤汁出锅，好吃的家常土豆焖豆角就做好啦。
注意事项
1
1、炸土豆和豆角油温要全程高温。
2
2、红椒条没有的可以不放。
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