怎么腌萝卜好吃又脆
食材
1
萝卜干 适量
2
食用盐 适量
3
小米椒 适量
4
白糖 2-3勺
5
陈醋 覆盖所有的萝卜为
方法/步骤
1
将萝卜切成长约5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米长条
2
然后将切好的萝卜条放到一个洗干净的塑料框内
3
按照自己的口味放适量的食用盐,在放几勺白糖,然后把切好的小米椒也放点可以根据自己的口味放这些食材
4
放完食材后,用陈醋把萝卜条全部覆盖,然后用干净的筷子搅拌均匀
5
然后用保鲜膜把塑料框覆盖起来,最好不要漏气。然后放到冰箱保鲜出或者阴凉处。
6
放置5-7天便可取出食用。这时的萝卜干又脆又好吃
注意事项
切记不要用带有的筷子触碰这些萝卜和陈醋,不然会坏掉的。
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