鸡爪可卤可炸，味道都十分美味，本次就炸鸡爪怎么做进行介绍。
食材
1
鸡爪 300g
2
盐 10g
3
生抽 20g
4
鸡精 10g
5
花椒粉 10g
6
油 50g
7
葱丝 10g
8
姜丝 10g
方法/步骤
1
将鸡爪和葱丝、姜丝、花椒粉、生抽、盐和鸡精放在一个碗中。
2
搅拌均匀。
3
起锅烧油。
4
油热后，放入鸡爪。
5
炸至表皮酥脆时出锅即可。
6
总结如下。
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鸡爪 300g
盐 10g
生抽 20g
鸡精 10g
花椒粉 10g
油 50g
葱丝 10g
姜丝 10g
将鸡爪和葱丝、姜丝、花椒粉、生抽、盐和鸡精放在一个碗中。
搅拌均匀。
起锅烧油。
油热后，放入鸡爪。
炸至表皮酥脆时出锅即可。
总结如下。