无敌美味馄饨皮版韭菜盒子
食材
1
馄饨皮 50克
2
韭菜 20克
3
鸡蛋 100克
4
食用油 30克
5
高筋面粉 100克
6
酱油 10克
7
盐 10克
8
糖 5克
方法/步骤
1
鸡蛋炒散，韭菜中先加入食用油防止出水，加盐和鸡精调味，放一点点小苏打，可以保持韭菜翠绿
3
电饼档刷油，煎之。
4
煎至一面外皮微黄，翻之，淋一点点水
5
出锅，外皮酥脆但不会硬
6
无敌美味就做好了
注意事项
1
可以包两层
2
可以放点老干妈
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