这是一道养颜乌发的炖品,还补血,对气色好啊,增强机体抵抗力!
食材
1
虫草花 5g
2
首乌 8g
3
当归 5g
4
瘦肉 150g
5
枸杞 3g
6
盐 适量
7
姜 1片
方法/步骤
1
首乌、枸杞子、当归等洗净备用
2
虫草花用清水过一下,然后加热水泡着备用
3
瘦肉切块,切姜片
4
姜片和瘦肉冷水下锅焯提血水,然后放炖盅备用
5
把1中处理好的食材入炖盅
6
再把泡水的虫草花连水一起入炖盅,并加入适量开水至八分满
7
按电子炖盅的说明也在外围加入适量开水
8
盖好盖子,炖约2.5-3小时
9
食用前加盐调味。
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