怎么做好处的早餐，来一碗粥来热热身。
工具/原料
大米，牛肉，青菜，姜
方法/步骤
1
提前半小时将大米洗净浸泡。浸泡大米的同时，牛肉切薄片，生姜去皮切丝，青菜洗净切丝备用。
2
牛肉中加入切好的姜丝、1瓷勺料酒、蚝油、少许的胡椒粉和适量淀粉。
3
把泡好的大米倒进砂锅，然后放入适量的清水，大火烧开后转小火煮45分钟。
4
米汤变的浓稠后，转大火，下入腌好的牛肉生滚三分钟，在牛肉看不到血丝之后，放入切好的青菜丝。
6
滚滚的米粥里溢出牛肉和大米的香气，粥底浓稠适中。
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