大家都知道菠菜含铁比较高，但吃法也有讲究，如果用直接清炒来吃，味道可能带有点涩涩的，今天小编和大家分享一下菠菜的简单做法，详见以下步骤。
食材
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菠菜 500克
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食盐 适量
3
油 适量
方法/步骤
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第一步：将买回来的菠菜先用水浸泡一下，这样清洗会更加干净，如下图所示。
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第二步：将菠菜清洗干净后，摘成一小段放到菜篮子里面备用，如下图所示。
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第三步：洗干净炒锅，放入清水烧开，如下图所示。
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第四步：将菠菜倒入已煮开的水中，进行焯水一遍，如下图所示。
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第五步：待水再次烧开将菠菜捞起来，如下图所示。
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第六步：将炒锅烧开水份后加入适量的油和食盐，然后将菠菜倒入锅内搅拌，如下图所示。
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第七步：待食盐翻炒均匀后即可出锅食用，这样焯水后的菠菜吃起来很鲜嫩，不会有苦涩的味道。
注意事项
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