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怎么做生煎包

宅家怎么做好吃的生煎包,现在教你一招,只需要饺子皮,都不用自己和面,在家也能吃到美食。
食材
1

韭菜 300克

2

鸡蛋 120克

3

饺子皮 400克

4

粉条 130克

5

姜 5克

6

蚝油 6克

7

酱油 4克

8

五香粉 3克

方法/步骤
1

韭菜洗净切碎,粉条泡软煮熟后切碎,鸡蛋煎好切碎,姜切碎,加蚝油、酱油、花椒粉、五香粉、鸡精、盐。

2

搅拌均匀 备用

4

如图,加上调好的韭菜鸡蛋,做成包子形状(也可以包饺子,个人喜好),平底锅刷油,煎盒子

5

煎至底部金黄,倒入小半碗水(水稍稍淹住底部一点点即可)。

6

盖上锅盖,闷3分钟,水烧干即可,装盘。

注意事项

可根据口味调整配料。

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