虾是年夜饭上不可缺少的一种食材，红焖大虾颜色亮丽，味道浓郁，口感鲜嫩，卖相或味道都十分诱人。做起来简单，吃起来美味，加了番茄酱的红焖大虾，口感更加丰富，鲜嫩微甜，用六月鲜柠檬蒸鱼酱油调味酱汁，更是锦上添花，油润适口，是一道老少咸宜的美食。
食材
1
虾 鲜虾300克
2
番茄酱 1大勺
3
大葱 0.5棵
4
蒜 5瓣
5
盐 1勺
6
白糖 1大勺
7
六月鲜酱油 2大勺
8
料酒 1大勺
9
水 30毫升
10
油 30毫升
步骤/方法
1
大虾洗干净。
2
剪掉虾须，抽掉虾线，尽量的处理干净。
3
大蒜和大葱打成沫。
4
番茄酱混合盐、白糖、六月鲜柠檬蒸鱼酱油、料酒、水搅拌成料汁。 用切剁器将大蒜和大葱打成沫。
5
锅内倒入植物油，将葱末和蒜末铺在锅底。
6
料汁倒到锅里。
7
处理好的大虾放在上面。
8
盖上盖子，打开开关，选择干锅程序，程序结束后自动锅会发出蜂鸣声，好吃的红焖大虾就做好了。
9
无比美味。