狗肉是众所周知的的一种肉，具有很高的营养价值，但是一般的普通人不知道该怎么做好吃，下面就为大家介绍一种简单的家常做法。
食材
1
狗肉 500克
2
干白菜 250克
3
绍酒 20克
4
干辣椒 5克
5
姜 适量
6
葱 适量
7
味精 5克
8
盐 10克
9
肉蔻 5克
方法/步骤
1
将狗肉用清水冲泡10小时后，用沸水焯透备用。
2
干白菜用清水浸泡3小时后切段备用。
4
炒锅加底油，下干白菜煸一下
5
加炖狗肉的鲜汤，再加狗肉炖20分钟，用盐、味精调味，烧开即成。
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