蘑菇炖鸡汤，汤汁真的很鲜甜。
食材
1
鸡肉 500克
2
蘑菇 300克
3
红枣 几颗
4
银耳 一小朵
5
姜 适量
6
盐 适量
7
料酒 少许
方法/步骤
1
鸡肉用温水清洗一下。
2
汤锅中放入适量清水，少许料酒，放入姜片，鸡肉，红枣开始大火煮。
3
银耳用凉水泡发，去蒂，清洗干净，撕成小朵。
4
蘑菇洗净，对半切开。
5
把蘑菇加入煮沸的鸡汤中一起煮。
6
加入银耳一起煮。改中火炖1小时左右。
8
很鲜甜的鸡汤。
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