鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用.
工具/原料
1
一个 鱼头
2
一个切片 萝卜
3
5克 葱
4
5克 姜
5
5个 红枣
6
少许 盐
步骤/方法
1
鱼头一个洗净
2
锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一下,
3
然后将沙锅中放鱼头,和葱姜
4
水开后,去掉浮沫
5
放入一勺子猪油
6
下入红枣
7
鱼汤做好后,放入萝卜片少煮片刻
8
撒入少许盐即可。
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