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怎样做沙锅鱼头汤?

鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用.
工具/原料
1

一个 鱼头

2

一个切片 萝卜

3

5克 葱

4

5克 姜

5

5个 红枣

6

少许 盐

步骤/方法
1

鱼头一个洗净

2

锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一下,

3

然后将沙锅中放鱼头,和葱姜

4

水开后,去掉浮沫

5

放入一勺子猪油

6

下入红枣

7

鱼汤做好后,放入萝卜片少煮片刻

8

撒入少许盐即可。

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