这道菜的精华在于那1大勺香菇酱,颜色诱人开胃,口感微甜,香软的千叶豆腐包裹着浓郁的酱汁香~
食材
1
千叶豆腐 200克
2
洋葱 半个
3
奥尔良香菇酱 1汤匙
4
香葱 1根
5
生抽 1茶匙
6
盐 1茶匙
步骤
1
千叶豆腐切片
2
洋葱切碎
3
香葱切葱花
4
起锅热油,加入千叶豆腐,中小火煎2分钟
5
然后翻面,中小火煎继续煎2分钟
6
加入洋葱,翻炒至透明
7
加入香菇酱,生抽翻炒上色
8
加入盐翻炒均匀,装盘撒上葱花即可
9
成品
千叶豆腐 200克
洋葱 半个
奥尔良香菇酱 1汤匙
香葱 1根
生抽 1茶匙
盐 1茶匙
千叶豆腐切片
洋葱切碎
香葱切葱花
起锅热油,加入千叶豆腐,中小火煎2分钟
然后翻面,中小火煎继续煎2分钟
加入洋葱,翻炒至透明
加入香菇酱,生抽翻炒上色
加入盐翻炒均匀,装盘撒上葱花即可
成品