豆花是一种很美味的豆制品,它的做法很简单。今天就来分享我的炒豆花详细步骤,喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
豆花 200克
2
辣椒 4个
3
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
如图,选取适量的优质豆花,放在清水里泡两分钟,然后捞出放在盘子里备用。
2
如图,把辣椒洗净切成圈状,大蒜剥掉外皮并切成片状。
3
如图,锅内加入适量色拉油小火烧至八成热。
4
如图,把浸泡好的豆花倒进锅中用铲子翻炒几下,使其均匀沾上油。
5
如图,加入适量五香粉、食盐、辣椒、蒜片、生抽、鸡精,继续翻炒均匀。
6
如图,将炒好的豆花盛入盘内即可食用哦,味道很不错呢。