豆花属于一种豆制品,营养丰富,简单易炒。如果炒的过程中加入一些青菜,味道就会更美了。下面就来说说豆花的简单做法,喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
豆花 30克
2
辣椒 3颗
3
大葱 1棵
方法/步骤
1
如图,把大葱、辣椒洗净后切好备用。
2
如图,把豆花放在清水中浸泡一分钟,青菜用开水罩一下。
3
如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热时放入大葱炸出香味。
4
如图,把浸泡好的豆花放进锅中翻炒几下。
5
如图,放入切好的青椒,接着放入适量的食盐、五香粉、生抽,继续翻炒。
6
最后放上适量的鸡精翻炒均匀后盛入盘内即可食用。
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