李子是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道李子费南雪怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
1
蛋白 6个
2
香草豆荚 1根
3
李子 适量
4
黄油 170克
5
糖粉 120克
6
杏仁粉 110克
7
低粉 95克
8
肉桂粉 3克
9
盐 适量
方法/步骤
1
黄油小火加热10分钟至琥珀色,将加热好的黄油过滤。
2
取出香草籽和香草荚一起加入黄油中。
3
将糖粉、杏仁粉、低筋面粉、肉桂粉和盐拌匀。
4
将蛋白加入混合好的粉中并搅拌均匀再加入过筛的香草黄油拌匀。
5
将面糊倒入不沾模具中,放入之270°C的烤箱中7分钟。
6
取出后将李子放在模具顶部再放回烤箱7分钟。
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