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怎样在家做蒜黄肉丝

家常小炒--蒜黄肉丝,又是一道美味的家常菜
工具/原料
1

蒜黄

2

瘦肉

3

色拉油

4

淀粉

5

6

鸡精

7

少许 蚝油.

步骤/方法
1

蒜黄洗净切寸段;肉切丝加少许淀粉及蚝油、清水一起拌匀腌一小小会儿。

3

锅加少许油,开大火,油热后下蒜黄略微翻炒。

4

将刚才炒过的肉丝倒进去一起炒,加少许盐及鸡精,炒约1分钟即可。 .

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