鸡肉滋味鲜美、营养丰富,具有滋养肝血、暖胃、强腰健骨等作用。营养美味的的鸡汤的做法。
食材
1
鸡 一个
2
食用油 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
耗油 1勺
7
老抽 一勺
8
盐 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
鸡洗干净,切开控材互水。
2
锅洗净放入适量的杰强水,大火煮开。
3
放入鸡块继续大火煮,煮开后捞出。
4
锅洗净蒸干,小火,放入适量的食用油、白糖。要不停的搅动仗往五白糖,使白糖完全融化。
6
把鸡倒入高压锅内锅中,放入适量的盐,盖上锅盖通电。
7
选择蒸鸡模式,大概30分钟鸡汤做好了。关闭电源,放压打开锅盖,加入盐、鸡精搅拌均匀。
8
盛入碗中,即可食用。营养美味!!
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