你喜欢吃麻辣香锅吗,只用了菜花,麻辣香锅的味道在家里做出来。
食材
1
菜花 200克
2
青椒 半个
3
香锅调料 10克
4
花生油 1勺
5
蒜 3粒
6
葱 1棵
7
姜 5克
8
干辣椒 1个
9
盐 1克
步骤/方法
1
准备好食材
2
菜花,拆成小朵
3
青椒切块,葱切段,姜切丝,蒜拍成末,干辣椒剪断
4
锅内放水,水开后放入菜花,煮两分钟
5
焯水的菜花,捞出来沥干水分
6
炒锅放油,放入麻辣香锅调料,炒出香味
7
放入葱姜蒜辣椒爆香
8
放入菜花继续翻炒
9
翻炒均匀,根据自己口味加盐调味
10
香辣的干锅菜花就做好了,赶快准备一碗米饭吧