进入80后男人的厨房，情绪不高时，就说随便聊聊天天而已。赶紧要恢复起来原来的精神状态。金针菇炒鸡蛋，简单蛮好吃的。
工具/原料
金针菇一把，鸡蛋2个。
方法/步骤
1
金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
2
将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
3
锅中底油，油热下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
4
倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐翻炒匀，然后撒些葱花就可以了。
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