福建和广州一带喝粥的花样很多,甜粥、咸粥都有各种吃法,都不带重样的,本次给大家介绍如何做干贝海参粥,快来看看吧。
食材
1
海参 1个
2
干贝 20g
3
香米 1把
4
葱 少许
5
盐 1勺
6
鸡精 1勺
方法/步骤
1
海参泡发。
2
将海参洗净。
3
海参切丁备用。
4
小葱切成葱花。
5
干贝撕碎。
6
香米加水淘洗。
7
香米放入锅中,中小火煮10-20分钟。
8
开盖加入干贝碎、海参丁、盐。
9
拌匀后加入适量鸡精。
10
搅拌均匀,煮熟即可出锅。
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一道美味的干贝海参粥就做好了。