鲜辣的平底锅烧烤鸡翅和虾,这简直是无法形容的好吃了。
食材
1
鸡翅 400克
2
鲜虾 300克
3
洋葱 50克
4
烤肉酱 10克
5
盐 4克
6
油 20克
7
料酒 5克
8
黑胡椒粉 2克
方法/步骤
1
先准备好所有食材。
2
鸡翅每面划两刀,洋葱切丝,蒜切片,香菇切四块,鸡翅加1勺生抽
3
2勺烤肉酱,1勺蚝油,1小勺盐。搅拌均匀。
4
热锅稍油洋葱蒜片爆香
5
洋葱蒜片划到锅边,下鸡翅煎,煎至两面金黄
6
下入鲜虾,煎至变色,翻炒片刻,加入调味酱,大火勺开后转中小火焖煮15分钟,大火收汁加1勺白芝麻。
注意事项
注意不要被油溅到哦!