少安叔原打算做经典的意大利红白沙拉（由西红柿、莫扎里拉芝士、罗勒组成），可惜超市莫扎里拉缺货，少安叔灵机一动，改做希腊沙拉。希腊沙拉由西红柿、费塔芝士（羊奶芝士）以及黄瓜组成，材料虽不同，但风味大同小异。
工具/原料
黑胡椒、 特初橄榄油、 海盐、 香橙 、西红柿 、柠檬、少安叔御用碗（可代替）、费塔芝士、黄瓜花、盘
方法/步骤
1
西红柿切小块，放入盘中
2
羊奶芝士切块，同样放入盘中
3
香橙切半，挤汁如少安叔御用碗中。
4
柠檬切三分之一，同样挤汁水如碗中，贴士：喜酸的朋友可以多挤一些，不过柠檬太酸，大家一定要慎重……
5
倒入橄榄油，贴士：橄榄油可以多放一点，否则很难搅拌至乳化状态。
6
没有错，用灵魂来搅拌，动次打次，动次打次……
7
取七八根黄瓜花，放入盘中，尽量摆放美观点
8
海盐适量，尽量撒均匀
9
黑胡椒适量，同样要撒均匀
10
淋上酱汁
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