羊肉富含丰富的营养，可以提高身体免疫力，萝卜含有维生素，一起来看看怎么制作萝卜吧。
食材
1
羊肉 适量
2
胡萝卜 1根
3
红萝卜 1根
4
花椒 适量
5
生姜 适量
6
蒜苗 1根
7
大葱 2根
8
味精 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
生姜切成片状。
2
蒜苗切成小段。
3
羊肉切成块状。
4
萝卜去皮，切块。
5
锅中加入开水，放入羊肉，加两勺料酒。
6
羊肉捞出后，放入清水中。
7
放入羊肉、萝卜、盐、葱、姜、花椒、料酒，盖上盖子。
8
30分钟后，挑出葱、姜，放入蒜苗花、味精、胡椒粉。
9
盛到碗中即可。
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