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提拉米苏怎么做

菜品口味:甜味主要工艺:烘焙主要食材:西点类所需时间:半小时制作难度:普通
工具/原料

食材明细

鸡蛋适量

手指饼干适量

Mascarpone chee适量 白糖100克

步骤/方法

1蛋黄蛋清分开。 2蛋白打成雪状,蛋黄加100克白糖,打成稠状。 3然后全部,用马斯卡彭芝士,搅拌在一起,一定要慢慢搅拌。 4水果渗出的汁液,将手指饼干浸泡,保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。 码好。 5手指饼干上铺好水果。 6上面铺好搅拌好的奶油。 7最后撒可可粉。 8大功告成。 9放入冰箱,最少四个小时,晚餐吃,即可。

注意事项

甘蔗营养分析: 现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

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