银耳素有“平民燕窝”之称，含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，是保健、养颜的健康食品。
工具/原料
1
银耳
2
雪梨
3
枸杞
4
冰糖
步骤/方法
1
银耳提前用冷水泡开，撕成小朵；
2
将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖；
3
雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可；
注意事项
枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸。
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银耳
雪梨
枸杞
冰糖
银耳提前用冷水泡开，撕成小朵；
将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖；
雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可；
枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸。