中国饮食文化博大精深,其中面粉就可以做出各种各色的美食,在北方城市,面食几乎比大米更受欢迎,各种烙饼也是其中特色之一,今天就给大家做一个家常葱油饼,有兴趣的不妨一试
食材
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面粉 适量
2
食用油 适量
3
盐巴 适量
4
花椒粉 适量
5
香葱 适量
方法/步骤
1
面粉倒入盆中
2
加入温水和面,然后把面团静置20分钟
3
葱花洗净切成葱花备用
4
把葱花放进碗里,烧热油淋上去
5
把面团擀成薄的圆饼
6
把葱油均匀涂抹在上面,撒上盐巴和花椒面
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然后沿着一个方向卷紧,切成小段
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在擀成薄厚均匀的圆饼
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电饼档加热,把面饼放进去煎烤,待两面金黄即可出锅
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成品图