黑巧克力 可可的好处多多，包括可提升体内抗氧化能力，可抑制血小板凝集，减少血栓发生机 会，增加血液流动；减少自由基产生，保护血管内皮细胞的完整；可提高血中一氧化氮的浓度，减少发炎反应、保护血管、减少氧化作用，进而达到保护心血管的功能。 可可中所含的黄烷醇类，属于类黄酮的一种，多与抗氧化及抗发炎有关，也被认定与抵抗或延缓肿瘤形成有关。 纯度65%以上的黑巧克力，才有这样的效果，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性非常低。
开心果 开心果含有γ生育酚，可以降低肺癌风险，其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。 在每日饮食中，加入一定量的开心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。 开心果最好选择无调味的，并且一天不要超过一把。
蓝莓干 蓝莓含有一种大脑活性剂，可对抗癌症，促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂，可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退，因此蓝莓也有“大脑莓果”之称。 研究显示，蓝莓还含有大量的纤维、维生素A和C，有益心血管健康。 但是因为果干是经过加工添加了糖，所以要考虑增加的热量，不要太贪吃。
干枣 大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。 枣还能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 大枣还含有大量的抗氧化成分，如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。 也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。
蔓越莓干 蔓越莓是一种原产于美国的浆果，不含脂肪、胆固醇，并且含钠低。它是膳食纤维的良好来源，并且所有的蔓越莓产品都含有黄酮类和多酚类天然化合物，此类化合物为人体提供多种健康益处。 研究表明，食用蔓越莓可帮助维持心脏健康和泌尿系统的健康。并且，蔓越莓中的抗氧化成分是所有水果中最高的，这使得食用蔓越莓成为抵抗有害自由基和促进健康饮食的有效途径。