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麦片的华丽大变身——麦片酥

本经验介绍麦片酥做法,具体操作步骤如下所述:
工具/原料

麦片(各种形式的均可)200g、果仁果干50g、黄油40g、蜂蜜40g、糖稀40g

 

方法/步骤
1

果仁切粒,果干提前泡软;

2

麦片、果干果仁混合;

3

黄油、蜂蜜、糖稀一起小火加热至微开;

4

倒入麦片中;

5

充分拌匀在一起;

6

慕斯圈包锡纸,麦片混合好后倒进慕斯圈中,充分压实压紧,烤箱170°,25分钟;

7

烤好后,晾凉,脱模切条、块。

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