炎炎夏日，一碗清淡营养的鸡肉香菇粥，调理肠胃，增加食欲，简单，省事，省时。
食材
1
鸡胸肉 100g
2
香菇 2个
3
青菜 1颗
4
香葱 1颗
5
大米 适量
方法/步骤
1
准备鸡胸肉1小块，约100g，香菇2个，青菜1颗，香葱1颗，大米适量。
2
大米用水浸泡半小时，鸡胸肉洗净切丁，锅中水烧开焯一下鸡丁，变色后捞出过凉。
3
香菇去蒂洗净，青菜洗净摘开，也放开水中焯一下。
4
香菇切丁，青菜切细，香葱切小段。
5
养生壶中加1000ml的水，加入泡过的大米，鸡肉、香菇丁，香葱碎，打在煮粥档。
6
煮粥档40分钟米熟，在38分钟时加入青菜，加少许盐。
注意事项
米泡一下，易于黏稠。
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