简单易学的生活常见问题小教程,教你如何做香菇鸡肉粥,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
食材
1
鸡胸肉 65克
2
大米 65克
3
盐 少许
4
生抽 半勺
5
料酒 半勺
6
水 适量
7
姜 少许
8
香菜 少许
9
淀粉 半小勺
方法/步骤
1
大米洗净,用清水浸泡20分钟。
2
鸡肉先切片。
3
切丝,装碗备用。
4
加盐。
5
加淀粉。
6
加料酒。
7
加生抽。
8
拌匀腌制15分钟。
9
香菜切断。
10
姜切丝。
11
装碗备用。
12
香菇切片,装碗备用。
13
锅中水开,加泡好的大米。
14
大火烧开,转小火煮25分钟。
15
加入鸡肉丝。
16
加入香菇,再煮10分钟。
17
加入香菜和姜丝。
18
加入盐,拌匀,装碗。
19
成品图。
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