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如何做香菇鸡肉粥

简单易学的生活常见问题小教程,教你如何做香菇鸡肉粥,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
食材
1

鸡胸肉 65克

2

大米 65克

3

盐 少许

4

生抽 半勺

5

料酒 半勺

6

水 适量

7

姜 少许

8

香菜 少许

9

淀粉 半小勺

方法/步骤
1

大米洗净,用清水浸泡20分钟。

2

鸡肉先切片。

3

切丝,装碗备用。

4

加盐。

5

加淀粉。

6

加料酒。

7

加生抽。

8

拌匀腌制15分钟。

9

香菜切断。

10

姜切丝。

11

装碗备用。

12

香菇切片,装碗备用。

13

锅中水开,加泡好的大米。

14

大火烧开,转小火煮25分钟。

15

加入鸡肉丝。

16

加入香菇,再煮10分钟。

17

加入香菜和姜丝。

18

加入盐,拌匀,装碗。

19

成品图。

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