酱油炒饭的做法
食材
1
剩饭 1碗
2
鸡蛋 2个
3
酱油 适量
4
韭菜 适量
方法/步骤
1
准备全部食材。米饭尽量选择剩饭，炒出来才会粒粒分明。
2
锅中放适量油，开中火烧热。
3
倒入打散的鸡蛋，快速炒散。
4
倒入米饭，转小火，炒均匀。
5
倒入菁选酱油翻炒均匀。（酱油分三次加入，才能更好的入味）
6
最好放入韭菜提味，翻炒均匀即可。
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