我们今天来做一道好吃的牛肉
食材
1
西红柿 2个
2
牛腩 400g
3
大料 适量
4
葱姜蒜 适量
5
小茴香 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
将牛腩洗净切大块
2
西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮
3
凉水牛肉下锅焯水
4
焯出血沫捞出温水洗净待用。
5
煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
6
放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。
7
将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水
8
放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味
注意事项
完成
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