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羊肉火锅的制备

羊肉性温。昨天买羊肉买的很多,以至于都觉得有点坏了。
食材
1

羊肉 半斤

2

姜 一两

方法/步骤
1

将羊肉放入冰箱,冻成块状。

2

切片。

3

火锅底料的配制, 你可以直接从超市买,也可以自己配置。

4

自己配置的火锅底料分为三鲜,麻辣。 朝天椒,花椒,橘皮,桂圆, 八角。

5

调制好之后, 开火,滚后, 放入羊肉。

6

调制蘸料,蒜香,芝麻香,等等都可以自己配置。

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