捧着这些榨菜,我如获至宝,赶紧用它炒了一盘鸡蛋,细细地品尝这儿时的味道……
工具/原料
鸡蛋3个,榨菜50克,葱适量;
步骤/方法
1
先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花;
2
热锅放油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状;
3
倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,放入葱花,
4
炒匀即可.
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鸡蛋3个,榨菜50克,葱适量;
先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花;
热锅放油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状;
倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,放入葱花,
炒匀即可.