速煮汤,简单补钙。
食材
1
鸡蛋 1~2个
2
紫菜 5g
3
虾皮 5g
4
香菜 适量
5
葱 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
紫菜,虾皮准备好,干净。
2
把姜去皮拍一下。锅里加水,加入生姜,烧开。
3
煮沸后,加入海藻、虾皮和一些油,加热约5分钟。
4
把鸡蛋打碎,倒入蛋液,凝固后搅拌均匀。
5
加少量盐,熄火。
6
把香菜和葱放在碗里。
鸡蛋 1~2个
紫菜 5g
虾皮 5g
香菜 适量
葱 适量
水 适量
紫菜,虾皮准备好,干净。
把姜去皮拍一下。锅里加水,加入生姜,烧开。
煮沸后,加入海藻、虾皮和一些油,加热约5分钟。
把鸡蛋打碎,倒入蛋液,凝固后搅拌均匀。
加少量盐,熄火。
把香菜和葱放在碗里。