小编觉得鸡丁并不营养,但是鸡丁口感很好,很好吃。今天小编给大家分享的是青红椒炒鸡丁。
食材
1
鸡丁 一斤
2
姜 一大块
3
青椒红椒 各一个
方法/步骤
1
我们将青椒和红椒去蒂去籽,洗净后切成块状;
2
取一大块姜,将姜洗净,切成丝状;
3
鸡丁我们今天用的是现成的、已经腌制好的的;自己制作也可以,就是将鸡腿肉切下来,再切成丁再加入适量的蜜汁酱和叉烧酱和料酒,抓匀,腌制半小时;
4
开火,锅里加入适量的食用油,将姜丝入锅里炒香;
5
将鸡丁下入锅里,翻炒至颜色变白;
6
将青椒和红椒下入锅里,加入适量蚝油,再加入适量的盐和鸡精,翻炒至熟,至入味,即可。
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