秋补在行动啊，大家赶紧来~~虽然已经立秋了，可这天还真是流火天啊，好在前几天降温一场最近这两天可谓是秋高气爽了俺和俺家猪楞是一把老骨头还没适应的了。现在谁先下班谁买菜，今儿就应个景，煲了道秋季的滋补汤还喝，就算是美美容也好。
工具/原料
1
棒骨2根白萝卜
2
1根 小葱一根姜
3
3两料酒
4
1汤匙鸡精
5
一小勺盐3克
步骤/方法
1
棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用
2
萝卜去皮切滚刀块备用
3
炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫
4
倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白
5
放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上
6
放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可
注意事项
1
其实煲汤还是用砂锅煲最好喝 ，慢慢熬出来。如果是不急或者休息就试试用砂锅来多煲几个小时吧
2
煲久一点的营养丰富 但是小心别把萝卜煲的太烂 口感不好
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