鸡肉很多人爱吃就是不知道怎么做才好，来看看吧。
工具/原料
鸡、辣椒、花椒、姜、蒜等各种调料
方法/步骤
1
鸡洗净剁块备用。（如图）
2
锅中热油放入鸡块煸干水分捞出备用。（如图）
3
锅人热油炒香姜蒜和花椒后下入鸡块。（如图）
4
然后放入干辣椒段翻炒均匀后加入适量的盐、蚝油、酱油、白糖。（如图）
5
加入适量的水焖二十分钟后，下入葱段大火收干水分 就可以了。（如图）
6
好了，鲜香麻辣的鸡肉出锅了。（如图）
注意事项
鸡肉不用焯水，洗去血水就好了。
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