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怎么切洋葱不流泪?切圆葱不辣眼睛

洋葱是餐桌上一种很受欢迎的蔬菜,可是切洋葱的时候会很痛苦,眼泪哗哗的流,怎么切洋葱才不会流泪呢?小编给您支几招。
工具/原料

洋葱,刀,游泳眼镜,冷水,冰箱等。

方法/步骤
1

圆葱放冰箱里冷藏一下再切。圆葱放冰箱里冷藏,不仅可以保鲜,还可以大大减少圆葱的辣味刺激您的眼睛,冷藏几个小时再把圆葱拿出来快速的切一下就ok啦,是不是很简单?

2

戴上游泳眼镜切圆葱。游泳眼镜密闭性非常好,既然能防水进入,那么防止圆葱的刺激性气味也是没问题的。切圆葱的时候带上游泳眼镜,您就不怕洋葱辣眼睛啦!效果很不错哦!

3

用流动的冷水边冲边切洋葱。小编还有一个方法,就是边切圆葱边用流动的冷水冲,或者把圆葱事先放进冷水里泡一会,然后再快速的切圆葱这样也不会怎么辣到眼睛哦!

4

堵住鼻孔或屏住呼吸切洋葱。洋葱的辣味是通过鼻孔刺激眼睛的,如果您在切洋葱的时候能屏住呼吸,或者把鼻孔堵住,这样会大大减少洋葱辣味的刺激。

5

热水烫一下切洋葱。爱吃洋葱的朋友,把洋葱外表的一层皱皮剥掉以后,可以放进开水里烫5分钟再拿出来切,这样圆葱就不会那么辣眼了。

注意事项

选择适合自己的一种方法来切圆葱,这样就不会那么遭罪喽!

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