秋葵里含有丰富的胡萝卜素和维生素c,拿他炒菜,味道香甜,肉质柔软,今天小编教你秋葵炒蛋奶的简单做法。
食材
1
秋葵 100g
2
牛奶 20g
3
鸡蛋 50g
4
盐 5g
5
味精 5g
方法/步骤
1
用清水将秋葵洗干净,取蒂切成片状。
2
碗中敲入一个母鸡蛋,搅拌均匀。
3
适当的加入一些牛奶,进行均匀搅拌。
4
锅中放油,进行加热,同时加入适量的盐。
5
放入秋葵,进行均匀拌炒。
6
此时将准备好的蛋奶,倒入锅中。
7
进行翻炒,直到鸡蛋成型,再适当加入味精和盐进行调味儿。
8
将炒好的菜装入盘中,一份蛋奶炒秋葵就完成了,是不是很简单呢?