青椒辣子鸡是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍家常青椒辣子鸡怎么做。快来看看吧。
食材
1
鸡肉 适量
2
油 适量
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
青椒 适量
8
姜 适量
9
葱 适量
10
干辣椒 适量
11
麻椒 适量
12
蒜 适量
13
小米辣 适量
方法/步骤
1
碗中放入鸡肉后，加入老抽，葱姜，生抽，盐腌制一下。
2
锅烧热，倒油，倒入鸡块。
3
加入适量的老抽，白糖。
4
倒入小米椒，干辣椒，蒜，姜，青椒翻炒几下以后就可以出锅了。
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