怎么吃红薯呢?我想这个问题大家都能回答上来,无疑蒸红薯是最好吃,做常见的一种做法,下边我给大家展示一下蒸红薯的步骤,和方法,希望能把能帮到大家。
食材
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红薯 一份
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水 适量
3
锅 一个
方法/步骤
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首先要把所蒸的红薯洗干净,有的爱干净的人还削皮。但是我告诉大家,最好不要,这样有助于保持红薯的原味溜走。
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其次,找一个要蒸的容器,给里边盛上30分钟足够挥发的水,然后把红薯放进去。
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然后,盖上盖子,把火点着,直到开锅,也就是锅有大量的气体冒出的时候就说明锅开了,然后把火放小,现在开始看时间30分钟就好了。在这个过程中最后不要开锅,以免中途跑气。
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最后,开锅很,用筷子扎一下,看能否扎透,这样也能判断红薯到底熟了没有,正常情况下,按照我说的方法就不会错了。开锅后拿筷子拿,小心烫手。
注意事项
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在蒸的过程中最好不要开锅,以免中途跑气
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锅里的水一定要够用,别干锅。
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