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马芬蛋糕的做法——红糖黑芝麻马芬

最快手的蛋糕就是马芬杯了,而且全程只要在一个盆里搅拌,不用洗许多碗啊盘啊打蛋器啊,我是多么懒啊?这叫环保嘛!红糖和黑芝麻核桃粉做的自然是香得很,不甜腻,油放得少,适合喜欢口感扎实的朋友。配方里的白醋是用来中和小苏打的,不会吃出醋酸味的哦。
食材
1

全麦面粉 90克

2

黑芝麻核桃粉 30克

3

红糖 30克

4

鸡蛋 一个

5

玉米油 32克

6

小苏打粉 1/4小匙

7

白醋 2小匙

8

水 50克

方法/步骤
1

红糖和油混合入盆搅匀。

2

加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3

加入水和白醋,搅拌均匀。

4

加入黑芝麻核桃粉搅拌均匀。

5

将全麦面粉和小苏打粉混合均匀,倒入4中,翻拌至无干粉大颗粒。

6

将面糊装入垫了油纸托的模具中。

7

入提前预热好170度的烤箱烤15分钟即可。各人烤箱温度不同,请酌情决定烤的时间。

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