最快手的蛋糕就是马芬杯了,而且全程只要在一个盆里搅拌,不用洗许多碗啊盘啊打蛋器啊,我是多么懒啊?这叫环保嘛!红糖和黑芝麻核桃粉做的自然是香得很,不甜腻,油放得少,适合喜欢口感扎实的朋友。配方里的白醋是用来中和小苏打的,不会吃出醋酸味的哦。
食材
1
全麦面粉 90克
2
黑芝麻核桃粉 30克
3
红糖 30克
4
鸡蛋 一个
5
玉米油 32克
6
小苏打粉 1/4小匙
7
白醋 2小匙
8
水 50克
方法/步骤
1
红糖和油混合入盆搅匀。
2
加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3
加入水和白醋,搅拌均匀。
4
加入黑芝麻核桃粉搅拌均匀。
5
将全麦面粉和小苏打粉混合均匀,倒入4中,翻拌至无干粉大颗粒。
6
将面糊装入垫了油纸托的模具中。
7
入提前预热好170度的烤箱烤15分钟即可。各人烤箱温度不同,请酌情决定烤的时间。
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