准备材料：蚝豉、银耳、猪瘦肉、南北杏将银耳用水泡发，去蒂撕成小块待用；蚝豉用水冲洗干净砂锅内放入6碗左右的水，将所有材料放入煮开后转小火煲2小时，用盐调味即可
食材
1
银耳 50克
2
杏 20克
3
猪肉 250克
4
蚝豉 6粒
5
食盐 适量
步骤/方法
1
准备材料：蚝豉、银耳、猪瘦肉、南北杏
2
将银耳用水泡发，去蒂撕成小块待用；蚝豉用水冲洗干净
3
砂锅内放入6碗左右的水，将所有材料放入
4
煮开后转小火煲2小时，用盐调味即可
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