妈妈做的炒鸡腿，每年都会做，非常爱吃，做法很简单，家的味道
工具/原料
1
2只 鸡腿
2
适量 花椒粉和大料粉
3
适量 盐、味精、糖、酱油
4
适量 油、水
5
适量 葱花
步骤/方法
1
剁好鸡腿后，烧开水焯一下。
2
油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。
3
加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。
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