本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
蒜苔 200克
2
鸡蛋 三个
3
木耳 50克
4
油 50克
5
盐 5克
6
大蒜 两粒
7
干红椒 三个
8
鸡精 5克
方法/步骤
1
蒜薹和木耳洗净
2
蒜薹和木耳切丝，大蒜和红椒切碎
3
木耳和蒜薹焯水一分钟
4
鸡蛋搅散
5
放锅中炒至凝固盛岀
6
利用锅中余油，小火爆香蒜和红椒
7
倒入蒜薹和木耳翻炒一分钟
8
倒入鸡蛋和盐，翻炒均匀，即可岀锅
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐，个人建议还是尽量少放一点盐，因为现在大家都在倡议低盐低油的生活，平时口味偏向清淡一点，长远来说对以后自己个人的身体会更好。
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